Амигталота, традиционное греческое миндальное печенье, легко выпекается и идеально подходит для того, чтобы насладиться им с греческим кофе.

Это печенье также подходит для безглютеновой диеты.

Ниже приведен секрет тех вкусных и дорогих бисквитов, которые вы найдете в греческой Zaharoplastio (греческая пекарня / кондитерская).

Менее чем за 10 шагов и из 5 ингредиентов вы также можете приготовить их самостоятельно.

СОВЕТ: Не пережаривайте печенье, так как оно станет слишком хрустящим и твердым. Они должны быть жевательными внутри и хрустящими снаружи.

Ингредиенты3 яичных белка

  • 3 чашки миндальной муки
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 3 капли миндальной эссенции
  • 1 чашка измельченного миндаля

МетодВзбейте яичные белки до образования мягких пиков.

  1. Разогрейте духовку до 180°C.Постепенно добавляйте сахар к яичным белкам, взбивая до полного растворения.
  2. Добавьте миндальную муку и эссенцию.
  3. Обваляйте столовые ложки смеси в хлопьях миндаля, затем раскатайте в круглые или продолговатые формы и выложите на хорошо смазанный маслом противень для запекания.
  4. Поставьте противень в духовку и выпекайте около 15 минут или до слегка золотистого цвета.
  5. Когда все будет готово, выньте противень из духовки.
  6. Дайте амигталоте остыть на решетке.
  7. Наслаждайтесь! * Вы также можете посыпать сверху немного просеянной сахарной пудры.

Ознакомьтесь с другими нашими рецептами здесь:

  • Орта Враста – Рецепт отварной листовой зелени по-гречески
  • Спецофай- Рецепт греческой колбасы с перцем
  • Рецепт Саганаки из мидий
  • Рецепт бургеров из баранины в греческом стиле
  • Пацавуропита – Рецепт греческого тряпичного пирога
  • Рецепт Спанакоризо со шпинатом и рисом
  • Бурекия Ме Кима- Рецепт выпечки с начинкой из фарша
  • Соколатопита- Рецепт греческого шоколадного торта
  • Лукумадес: Рецепт греческих медовых слоек

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

США призывают Турцию избавиться от российских ракет С-400
Задержка трансплантации из-за недостаточного количества донорских органов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.