Время на прочтение: 2 минут(ы)

Quick fish cakes with green salad

  • Рыба
  • основное блюдо

Ингредиенты

  • 600 г картофеля
  • 500 г рыбы, филе, лосося и морского окуня
  • соль
  • перец
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 пучка мяты
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна
  • цедра лимона, из 1 лимона
  • лимонный сок, 1/2 лимона
  • 240 г зеленого салата

Метод

  • Используйте вилку, чтобы наколоть картофель по всей поверхности и добавить его в миску. Накройте полиэтиленовой пленкой и разогрейте их в микроволновке в течение 8-10 минут при мощности 800 Вт. Сделайте отверстие в полиэтиленовой пленке, чтобы выпустить пар.
  • Поместите кольцо для торта в кастрюлю и добавьте сверху тарелку. Добавьте воды до высоты кольца и поставьте кастрюлю на средний огонь.
  • Выложите рыбное филе на тарелку, накройте крышкой и варите 4-5 минут.
  • Очистите картофель, добавьте его в миску и разомните вилкой.
  • Снимите с рыбы кожу, разрежьте ее на мелкие кусочки и добавьте их в миску с картофелем.
  • Добавьте соль, перец, 1-2 столовые ложки оливкового масла, мяту, тимьян, цедру лимона и сок и хорошо перемешайте, убедившись, что кусочки рыбы остались нетронутыми.
  • Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
  • Сформируйте рыбные лепешки, добавьте их в кастрюлю и готовьте двумя партиями по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Для второй порции снова добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
  • Выньте и переложите на сервировочную тарелку вместе с салатом. 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Греческий фанат Восхищается 4-звездочным Джейсоном Стэтхемом из “Неудержимых” на Тиктоке
Миллиардер дал совет россиянам, как выжить на пенсии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню