Супермаркеты выбирают различные способы сделать свою ‘домашнюю корзину’ наиболее конкурентоспособной

Pricing tricks used by grocers

Неделя за неделей сети супермаркетов соревнуются за то, чтобы стать розничным продавцом с наиболее совершенной “домашней корзиной”, используя такие уловки, как увеличение количества товаров под частными торговыми марками, замена больших упаковок на меньшие и, следовательно, более дешевые, а также снижение цен, которое во многих случаях ограничивается всего 1 центом. 

Следовательно, более тщательное изучение данных каждой сети по своей корзине показывает, что снижение общей стоимости корзины редко происходит из-за снижения цен на те же коды; чаще это результат замены фирменного продукта на аналогичный продукт частной торговой марки или изменения более крупного код количества на код меньшего количества: например, если на прошлой неделе в корзине сети были спагетти в упаковке весом в один килограмм, то теперь они заменены на упаковку весом в полкилограмма.

Эта стратегия, конечно, также связана с тем фактом, что поставщики фирменных продуктов не очень охотно участвуют в корзине и предпочитают вместо этого продолжать предложения через соглашения о рекламных акциях, которые они уже заключили с организованными сетями розничной торговли продуктами питания.

Пример сети Mymarket типичен: если в первые две недели в корзине был самый низкий процент товаров под частными торговыми марками (10 из 52), то в среду было принято решение удвоить количество товаров под частными торговыми марками, доведя их до 20 из 52.

Сеть магазинов Masoutis также увеличила долю товаров под частными торговыми марками в своей корзине. Таким образом, в списке, объявленном в среду, соответствующий процент составил 39,80%.

Согласно тому, что объявило Министерство развития, из общего количества 816 продуктов в корзине домашних хозяйств, которые полностью сопоставимы, в 186 (22%) цена снизилась, в 555 (69%) цена осталась стабильной, и только в 75 (9%) цена в большинстве случаев немного увеличилась. Однако следует отметить, что в нескольких случаях снижение цен составило всего один цент. В одной очень крупной сети это явление наблюдалось в пяти продуктах. 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Фиктивный врач, осужденный по семи пунктам обвинения в убийстве, приговорен к 50 годам лишения свободы
Полиция развернута в Афинах на маршах в честь годовщины восстания 1973 года

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.