Lentils and rice

  • Рис
  • Бобовые
  • основное блюдо
  • Экономичные Блюда
  • Греческий

Ингредиенты

  • 200 г чечевицы
  • соль
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик(и) чеснока
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна
  • 250 г желтого риса или клейкого
  • 2 литра воды
  • 1 кубик овощного бульона
  • 2 лавровых листа
  • цедра лимона, из 1 лимона

Служить

  • оливковое масло
  • перец
  • лимон
  • тимьян

Метод

  • В кастрюлю с кипящей водой добавить соль, чечевицу, накрыть крышкой и варить 10 минут. Слейте воду и отложите их в сторону.
  • Поставьте кастрюлю на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарежьте лук небольшими кусочками и добавьте их в кастрюлю.
  • Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кастрюлю. Добавьте тимьян и обжарьте в течение 1-2 минут.
  • Добавьте чечевицу и перемешайте. Добавьте рис, воду, кубик овощного бульона, лавровый лист, цедру лимона и накройте крышкой. Кипятите на слабом огне 15-20 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
  • Подавать с оливковым маслом, перцем, ломтиками лимона и тимьяном.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Виноградный чатни и сырная брускетта
Планируйте работы, чтобы облегчить городское движение

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню