Время на прочтение: 6 минут(ы)

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Комболой. Кредит: Греческий репортер

    Посетители Крита всегда хотят найти только правильные воспоминания о Крите, чтобы забрать их домой. Предметы, которые рассказывают свою собственную историю, которые характерны для этой земли и которые – иногда – невозможно получить где-либо еще. Вот то, что, по нашему мнению, вы обязательно должны взять с собой домой… и, приобретая эти сувениры для себя, почему бы не купить их и для друзей?

    Десять лучших сувениров, которые Вы можете купить на Крите

    1. Оливковое масло

    Оливки выращивались на Крите с минойских времен (около 3500 г. до н. э.). Археологи даже нашли целую комнату, посвященную прессованию оливок, в минойском дворце Кносса. Критяне являются одними из крупнейших потребителей оливкового масла во всем мире, и оно является основным ингредиентом здоровой критской диеты.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Бутылка свежего оливкового масла и амфора. Автор: Манфред Вернер, cc-by-sa4.0/Викисклад

    Из чудесного оливкового дерева также производится широкий ассортимент других продуктов, таких как паста для намазывания на хлеб; из его декоративной древесины изготавливается красивая посуда, а косметические средства, в том числе мыло, изготовленные на оливковом масле, не имеют себе равных.

    2. Тимьяновый мед

    Район Сфакия, в Белых горах Крита, славится характером своих жителей, не только их стойкостью и гостеприимством, но и их кулинарным талантом.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Тимьяновый мед. Кредит: Кристос Кристос Понтикис/CC PDM 1.0

    Пироги из Сфакии (также называемые сфакианскими пирогами) готовятся из очень простых ингредиентов и, когда они еще горячие, сверху подается лучший мед из Сфакии. На Крите сорта меда варьируются от цветов апельсина до сосен, но тимьяновый мед является абсолютным бестселлером благодаря своему мягкому вкусу, темно-оранжевому цвету и уникальной консистенции.

    3. Сыр Гравьера

    Вопреки тому, во что кто-либо мог бы поверить, греки едят больше сыра, чем любой другой народ в мире. Конечно, сыр Фета остается бестселлером в остальной части страны; однако на Крите местные жители в основном предпочитают мягкие сорта, такие как антотирос (очень похожий на итальянскую рикотту, которую можно есть сухой или свежей) и мизитра, используемые для пирогов и салатов.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Сыр Гравьера. Кредит: PRA/CC BY-SA 3.0.

    Когда дело доходит до более выдержанного или пикантного сыра, выбор делается на острую и пряную критскую гравьеру с тонким ароматом орехов и иногда даже перца. Гравьера также продается с тимьяном или специями и иногда выдерживается в горных пещерах. На Крите Гравьера готовится из овечьего и козьего молока в разных пропорциях.

    4. Травы

    Еще одной характерной чертой критских гор является бесконечное разнообразие диких трав и лекарственных растений, которые произрастают благодаря идеальному климату: обилию воды с гор в сочетании со сбалансированной температурой и очень богатой почвой.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Греческие травы. Автор: Райнер Зенц/Викисклад/CC BY-SA 3.0

    Неудивительно, что травы, которые можно использовать для чаев, также могут служить приправами к столу. Такие травы, как тимьян, орегано и майоран, широко используются на Крите. Чтобы приготовить критский горный чай, вам следует приобрести критскую диттанию, которая растет только на Крите (Origanum dictamnus), и добавить в нее ромашку, вербену и шалфей.

    Известно, что местные жители включают до 12 различных горных трав для приготовления того, что они также называют своим “коктейльным чаем”. Они подают этот чай горячим и с медом зимой или с оттенком апельсиновой цедры и со льдом летом.

    5. Местные ремесла

    Недалеко от города Ханья есть уникальное место, которое собирает более тридцати местных ремесленников в одной деревне. Деревня искусств и ремесел Верекинтос предоставляет местным ремесленникам пространство для жизни и творчества.

    Этот проект, на завершение которого ушло более тридцати лет, представляет древние традиционные ремесла с использованием исторических методов, которые в противном случае могли быть утрачены. Прогуливаясь по деревне, вы можете приобрести настольные игры из глины, украшения из стекла и металла, игрушки из олова или дерева, а также изящную керамику. Некоторые художники также предлагают курсы по византийской живописи и керамике.

    6. Продукты из рожкового дерева

    Рожковое дерево – очень распространенное вечнозеленое дерево, растущее почти в любой точке Крита. На острове находится самая большая природная роща в Европе, которая расположена в Трис-Экклисисе.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Незрелые стручки рожкового дерева на дереве. Спелый рожковый плод коричневого цвета. Кредит: /Викисклад/CC BY-SA 3.0

    Стручок (а не семена) рожкового дерева употребляют в сушеном или жареном виде, а также используют для производства муки из рожкового дерева. Во время войны рожковое дерево использовалось для питания повстанцев, которые жили в горах, а также местных жителей.

    Рожковый орех сегодня считается питательным суперпродуктом; он также является здоровой заменой шоколада. Некоторые из производных продуктов включают пасту, кофе, чай и печенье.

    7. Критские ножи

    Критские ножи всегда были ключом к местной культуре; исторически мужчины всегда носили два из них. Один из ножей предназначался для еды — для разделки рыбы, разделки мяса или резки хлеба. Другой служил для убийства врага.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Критские ножи. Заслуга: Габи Анкарола

    Разница между двумя типами ножей заключается в форме рукояти. Пищевые ножи имеют специальные области на рукоятке для размещения пальцев. Ножи, используемые для нанесения ударов врагу, вместо этого имеют прямую рукоятку, в то время как считается, что лезвие вызывает более быструю смерть.

    8. Критские сапоги

    Называемые “стивания”, это традиционные ботинки, которые до сих пор можно найти на Крите, особенно в горах и в отдаленных деревнях. Пастухи все еще считают стиванию частью своей повседневной одежды. В городах стиванию можно увидеть во время особых праздников и торжеств, так как они являются частью критской одежды, которую носят многие традиционные танцоры.

    Прогуливаясь по “дороге кожи”, как ее называют, в центре Ханьи, все еще можно приобрести пару обуви на заказ, изготовленную для себя. Люди со всего мира приезжают на остров, чтобы измерить свои ноги; всего через несколько недель, вернувшись домой, они получают пару ботинок, которые подходят так, как не может соответствовать обувь массового производства.

    9. Комболой

    Эти нитки бус, известные в Греции как бусины беспокойства, являются частью традиции, которую также можно найти в других районах страны. Однако на Крите в Доме Янтаря хранится одна из самых больших коллекций комболоев.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Комболой. Кредит: Греческий репортер

    Комболои обычно имеют нечетное количество бусин, и есть версии как для мужчин, так и для женщин. Их бусины могут быть изготовлены из ароматического дерева, такого как сандаловое дерево, а также из натурального камня, стекла, янтаря или пластика.

    10. Кухонные принадлежности

    Керамика – один из самых символичных греческих предметов, и ваши друзья на Родине наверняка оценят любую красивую вазу или горшок, сделанные на Крите. Маргаритес, деревня недалеко от города Ретимно, вероятно, одно из лучших мест, где можно проверить свои навыки работы с глиной; затем вы можете выбрать среди всех их горшков, чашек, ваз и тарелок, чтобы забрать некоторые из них домой.

    Ten Must-Have Souvenirs From the Greek Island of Crete

    Питария. Кредит: ориентация/CC BY-NC-ND 2.0

    Производство горшков – традиция, древняя как мир на Крите. Вы увидите их на острове в виде питарии, огромных ваз, которые минойцы использовали бы для хранения масла, вина или еды. Многие из них были найдены в разных городах по всему Средиземноморью, что доказывает торговые связи Крита с близлежащими цивилизациями.

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Мигрант погиб в море у берегов Крита; 70 спасенных
    Диоген: Вероятно, Первый Человек, который Покажет Кому-То Палец

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню