Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Фото предоставлено: Анастасиос Папапостолу / Греческий репортер

    Греция, как все знают, является страной с богатой историей и окутанной теплыми объятиями Средиземного моря. Однако этой прекрасной стране есть еще что предложить.

    Это, несомненно, дом для некоторых из лучших продуктов питания, которые можно найти в любой точке мира.

    Греческая кухня, приготовленная по старинным рецептам, полна восхитительных сюрпризов, за которые ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

    Продолжайте читать, чтобы узнать, какие десять деликатесов вы обязательно должны попробовать во время своего визита в Грецию; и не забудьте выпить стакан узо вместе с некоторыми традиционными греческими блюдами, которые вы попробуете.

    Бугаца: любимая сладкая выпечка северной Греции

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Bougatsa. Кредит: avlxyz / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0

    Bougatsa – это восхитительное греческое тесто для завтрака, приготовленное из манной крупы, сыра или заварного крема между слоями филло, чрезвычайно тонкого теста, используемого в выпечке.

    Вы также можете получить посыпку сахарной пудры и корицы поверх бугаты, если хотите.

    Будьте осторожны при заказе этого вкусного блюда в некоторых частях северной Греции, особенно в Салониках.

    Там слово bougatsa может также относиться к пикантным пирогам, фаршированным мясом, поэтому вы должны указать, что вы хотите бугацу со сливками для сладкой версии.

    Удивительная греческая комбинация еды: фета с медом

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Фета с медом и кунжутом. Предоставлено: Garrett Ziegler / CC BY NC-ND-2.0

    Вы можете подвергнуть сомнению идею есть сыр фета с медом, но, честно говоря, этот деликатес дает слишком хорошую возможность упустить.

    Фета перед выпечкой оборачивается слоями филло, а затем на него стекают греческий мед, а сверху посыпают семена кунжута. Небеса в тесте.

    Жареные сырные шарики: идеальная греческая еда для любителей сыра

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    жареные сырные шарики. Предоставлено: Marco Verch / CC-BY-2.0

    Если вы любитель сыра (а кто нет?), тогда Tirokroketes, или жареные сырные шарики, безусловно, идеальная греческая еда для вас.

    Эти восхитительные маленькие кусочки сделаны из различных сыров, в том числе фета, гравьера и гауда, которые сочетаются с хлебными крошками перед жареной.

    Знаменитый Сувлаки

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Предоставлено: греческий репортер

    Это блюдо может показаться переоцененным для некоторых, но на самом деле это все о месте, где вы его покупаете.

    У каждого ресторана есть свой уникальный рецепт, и они определенно не все имеют одинаковый вкус.

    Сувлаки, который относится к самой мясной палочке или ко всему «гиро», можно подавать либо с гальваническим покрытием на блюдо, либо с лавашом, с любым типом мяса, который вы хотите, вместе с помидорами, картофелем фри, луком и его отличительным соусом цацики.

    Греческие морепродукты – лучшие в мире

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Осьминог и овощи. Предоставлено: греческий репортер

    Хотя вы, возможно, уже пробовали морепродукты в разных странах, вы очень быстро поймете, что греческие морепродукты просто из этого мира.

    Обязательно попробуйте все рыбные блюда из гигантских креветок, кальмаров, устриц, осьминогов и барбуни (полосатая красная кефаль), которые вы можете попробовать здесь.

    Soutzoukakia: греческая пища для души

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Soutzoukakia. Предоставлено: Public Domain

    Soutzoukakia – это колбаски из мясного фарша, которые готовятся в остром красном соусе. Колбасы подаются с белым рисом на боку.

    Это блюдо, которое идеально подходит для зимы, очень насыщенное, так что будьте соответственно.

    Его привезли в Грецию беженцы из Малой Азии, которые, как правило, имеют более острую, более тяжелую кухню. Их также называют «фрикадельками Смирна» из-за их истории.

    Spetsofai: уникальная греческая тарелка из Фессалии

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Spetsofai. Кредит: Badseed / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

    Это традиционное греческое блюдо, состоящее из колбасы, лука, перца, помидоров и вина, происходит из Фессалии, в Пелионе, регионе центральной Греции.

    Мусака среди самых популярных греческих продуктов

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Мусака и салат хориатики (греческий). Кредит: Vouliagmeni / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

    Запеканка из жареного баклажана, пряного мяса и картофеля, слоистая соусом бешамель, это, пожалуй, идеальное традиционное греческое блюдо.

    Попробовав этот деликатес только один раз, вы наверняка станете одним из его многочисленных преданных.

    Pastitsio, еще одна классическая греческая еда

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Pastitsio. Предоставлено: Robert Kindermann / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.5

    Pastitsio – это еще один продукт греческой кухни, блюдо, состоящее из запеченной пасты, говяжьего фарша, соуса бешамель и томатного соуса, с липким сыром сверху.

    Tomatokeftedes (Томатные оладьи)

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Греческие томатные оладьи (tomatokeftedes). Предоставлено: Klearchos Kapoutsis / CC BY-2.0

    Tomaotokeftedes, или жареные томатные шарики, являются традиционной закуской на островах Санторини и Сирос.

    Изготовленные из хорошо дренированных нарезанных кубиками помидоров, эти оладьи имеют восхитительные неровные края, с кусочками мяты и лука, обеспечивающими вкусное и уникальное сочетание вкусов.

    Греческие продукты, которые идеально подходят для вегетарианцев

    Вегетарианцы могут беспокоиться о том, что греческая еда в первую очередь подходит для мясоедов, но это не так! На самом деле, многие из самых вкусных греческих блюд полностью не содержат мяса, а многие даже веганские.

    Бриам полон овощей

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Briam. Предоставлено: Ophile / BY-NC-ND-2.0

    Жареное в духовке восхитительное овощное блюдо, состоящее из кусочков цуккини, картофеля и баклажанов, смешанных с томатным соусом и оливковым маслом, увенчанных орегано.

    Листовая вареная зелень или хорта

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Орта. Предоставлено: Kirk K / BY-NC-ND-2.0

    Типичное овощное блюдо в Греции, Horta, состоит из слегка вареной листовой зелени, которая может включать одуванчик, велету, горчицу и цикорий, приправленные и подаваемые с оливковым маслом и лимоном.

    Dolmades или греческие фаршированные виноградные листья

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Dolmades. Предоставлено: Сара R / CC-BY-NC-ND-2.O

    Известная еда, которую подают в каждом греческом ресторане по всему миру, – это вкусные листья виноградной лозы, которые наполнены рисом со вкусом лимона, специями и свежими травами, а затем свернуты.

    Гиганты – вкусное блюдо из бобов

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Gigantes. Предоставлено: Джон Уайлдер / CC-BY-NC-ND-2.0

    Здоровое и приятное блюдо, гиганты – это бобы, запеченные в богатом томатном соусе.

    Их иногда покрывают рассыпчатым сыром фета, но даже без всякого начинки их нельзя пропустить за греческим столом.

    И что-то дополнительное

    Вы просто должны попробовать следующие два напитка во время любого приключения в Греции, иначе ваш отпуск будет неполным.

    Фраппе

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Фраппе. Предоставлено: Иван Радич / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

    Наиболее типичный летний кофейный напиток в Греции, фраппес подается холодным и увенчанным натуральной пеной, которая возникает при приготовлении напитка.

    Чтобы создать вкусный напиток, вы должны взбить растворимый кофе водой. Вы можете добавить столько молока или сахара, сколько захотите, в свой фраппе.

    Этот напиток идеально подходит для жарких летних дней в Греции.

    Retsina

    Ten Delicious Greek Foods that You Must Sample on Your Next Visit

    Retsina. Кредит: Nsaa/ Wikimedia Commons / CC BY 2.5

    Retsina – белое вино с добавлением сосновой смолы, древнее блюдо из Салоников на севере Греции.

    Вы все еще можете купить большую бутылку Retsina всего за пять евро в греческих супермаркетах или киосках. Не упустите опыт дегустации этого уникального вина во время вашего греческого приключения.

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Экспериментальные, модельные школы настроены на удвоение
    ЕС говорит, что готов дать AstraZeneca больше времени для поставок вакцин

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню