Homemade ice cream cones

  • Десерты

Ингредиенты

  • 100 г яичных белков (из 2 средних яиц)
  • 115 г сахарного песка
  • 100 г молока
  • 1 чайная ложка(ы) ванильного экстракта
  • 1 щепотка соли
  • 100 г муки общего назначения
  • 300 г растопленного сливочного масла

Для сборки

  • 100 г шоколадного кувертюра, растопленного
  • 30 г фисташек, натертых на терке
  • 30 г шоколадной посыпки
  • 30 г конфет

Служить

  • мороженое
  • ложка кислой вишни сладкая

Метод

  • Поставьте сковороду-гриль с антипригарным покрытием на средний огонь.
  • В миску добавьте яичные белки, сахар, молоко, ванильный экстракт, соль и хорошо взбейте, пока сахар не растает.
  • Добавьте муку и взбивайте, пока ингредиенты не станут однородными. Наконец, добавьте сливочное масло и взбейте.
  • Положите 2-3 столовые ложки смеси в сковороду для гриля и готовьте ее по 3-4 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотистой. При желании вы можете поворачивать его на 90 градусов-каждые 2 минуты – чтобы получить рисунок крест-накрест на сковороде для гриля.
  • Снимите с огня, заверните в конус и слегка прижмите шов, чтобы он прилипал. Положите шарик из алюминиевой фольги в центр, чтобы сохранить форму конуса, и перенесите его на противень, выстланный пергаментной бумагой, стороной шва вниз. Дайте им остыть.
  • Если ваши шишки толще, вы можете запечь их в духовке при температуре 170 ° C (340 ° F), поставленной на вентилятор, в течение 5-7 минут, до хрустящей корочки.
  • Обмакните 1/3 вашего рожка в растопленный шоколад, а затем обмакните его в фисташки, шоколадную посыпку или в любую другую посыпку.
  • Дайте им застыть и подавайте с мороженым и ложкой сладкой вишни.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

У Мицотакиса нет промежуточной усталости
Премьер – министр обещает строгие проверки для обеспечения соблюдения новых мер

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню