Homemade fish fingers

  • Рыба
  • Еда Для Пальцев

Ингредиенты

  • 500 г камбалы, филе
  • 2 столовые ложки муки общего назначения
  • 2 столовые ложки паприки, копченой
  • соль
  • перец
  • 3 яйца, средние
  • 100 г хлеба, натертого на терке
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна, свежего
  • 1 столовая ложка(ы) орегано, свежего
  • 50 г тертого сыра грюйер
  • 100 г оливкового масла для жарки

Служить

  • Картофель фри
  • 100 г кетчупа
  • ломтики лимона
  • 2 столовые ложки петрушки, мелко нарезанной

Метод

  • Филе камбалы разрезать пополам, а затем вдоль пополам.
  • В миске смешайте ложкой муку, паприку, соль и перец.
  • Разбейте яйца во вторую миску и хорошо взбейте их вилкой.
  • В третьей миске смешайте тертый хлеб, тимьян, орегано и сыр грюйер.
  • Обмакните кусочки рыбы в муку, пока они полностью не покроются. Удалите излишки муки руками. Затем обмакните филе в яйца и, наконец, в хлебную смесь.
  • Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  • Обжаривайте рыбное филе порциями по 2 минуты с каждой стороны, пока оно не станет золотистым.
  • Выньте филе из кастрюли и положите его на тарелку с бумажными полотенцами.
  • Выполните тот же процесс для всех филе.
  • Подавайте рыбные палочки с картофелем фри, кетчупом, ломтиками лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Новая дружба Джастина Бибера с 79-летним греческим рыбаком
Пирожные с тунцом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню