Pomegranate Oil: Greece’s Golden Elixir the World Can’t Get Enough Of

    Гранаты. Кредит:joergens.mi / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

    Греческий экспортер гранатового масла говорит, что он не может сделать достаточно продукта, чтобы удовлетворить текущий мировой спрос на масло этого фрукта, что характерно для мифологии и традиций нескольких культур.

    Стефанос Кассидис недавно заявил агентству новостей Афины-Македонцы (AMNA), что нация Франции платит ему по одному евро за каждый драгоценный миллилитр масла, извлеченного из его семян граната.

    Гранат известен в медицине своими свойствами борьбы с раком, защиты сердечных сосудов и восстановления клеток кожи, поэтому масло, извлеченное из его семян, теперь используется в широком спектре медицинских средств и средств по уходу за кожей.

    Кассидис, чья компания «Pom Star» базируется к северо-западу от Салоников в городе Дитико, также выращивает гранаты для их мяса и сока.

    Гранатное масло полно витаминов и антиоксидантов

    Он утверждает, что масло семян граната «питье, содержит витамин С, который защищает сердце и артерии, борется с раком и способен омолодить клетки.На базовом уровне, говорит Кассидис, это вещество помогает системе иммунитета организма бороться с болезнями.

    «По сути, масло, извлеченное из семян, является« золотой »частью плода», – объясняет он, добавляя, что «самая мощная его часть – это основополагающее сырье для производства противораковых лекарств и косметических средств. ,.»

    Компания Kassidis, которая выращивает около 1200 гектаров деревьев, производящих рубиновые красные фрукты, имеет рабочую силу в 90 человек и начала свою деятельность в темные дни экономического кризиса.

    Теперь, по его словам, он экспортирует 95 процентов своей продукции, которая включает в себя сам фрукт и его сок (который также можно заморозить), а также мармелад, бальзамический уксус, соусы и экстракт масла.

    Последний экспортируется полностью во Францию. Компания Кассидиса экспортирует фрукты и сок в Европу, Россию, Дальний Восток, Израиль и Иорданию.

    Греческий климат идеально подходит для выращивания гранатов

    «Но экстракт нефти экспортируется только во Францию, и этого недостаточно, – с сожалением отмечает он, – вам нужно 1000 тонн гранатов для производства 400 кг масла. Это драгоценно, поэтому даже 1 миллилитр стоит один евро.»

    По словам Кассидиса, популярность его марки масляного экстракта зависит от его тщательной подготовки, особенно в том, как кожура тщательно отбирается у фруктов.

    «Мы являемся пионерами мирового уровня, потому что в нашей отрасли мы производим вертикальное производство гранатов и производим большие объемы. Мы единственные на греческом и европейском уровне, кто производит нефть в промышленно развитых формах », – гордо добавляет он.

    Но поскольку гранаты не могут расти в холодном климате, Кассидис щедро призывает других греческих фермеров попробовать выращивать этот древний фрукт, говоря, что о деревьях на самом деле довольно легко заботиться.

    По мере роста производственных потребностей Греция имеет прекрасную возможность претендовать на часть этого важного рынка, тем более что гранаты всегда фигурировали в основном как в древнегреческой мифологии, так и в популярных традициях.

     

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Древние корни греческого Сувлаки, первая в мире фаст-фуд
    Министр говорит, что к концу мая Греция планирует сделать более 4 миллионов прививок

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню