Время на прочтение: 2 минут(ы)

Turkey chilli con carne

  • Турция
  • основное блюдо
  • Мексиканец
  • Экспресс-питание

Ингредиенты

  • 1 килограмм фарша из индейки
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик(и) чеснока
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 апельсиновый болгарский перец
  • 2 перца чили
  • 1 чайная ложка(и) паприки, копченой
  • 1 чайная ложка(ы) орегано
  • 1 чайная ложка(ы) тмина
  • 100 г кукурузы, отварной
  • 400 г красной фасоли, консервированной
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки(ы) куриного бульона в кастрюле
  • 200 г смешанных сыров

Служить

  • начос
  • кориандр

Метод

  • Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Добавьте измельченную индейку и обжарьте ее в течение 3-4 минут, пока она не подрумянится и не карамелизуется. Переложите его в миску и отставьте в сторону.
  • Снова поставьте сковороду на огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарежьте лук и чеснок небольшими кусочками. Нарежьте болгарский перец и перец чили мелкими кубиками и добавьте их в горячую сковороду. Обжарьте их в течение 3-4 минут до карамелизации. 
  • Положите фаршированную индейку обратно в кастрюлю и хорошо перемешайте. Добавьте паприку, орегано, тмин и перемешайте.
  • Добавьте кукурузу, фасоль вместе с водой, томатную пасту, кастрюлю с куриным бульоном и тушите 6-8 минут, пока соус не загустеет. 
  • Снимите с огня и добавьте сыр. Перемешивайте, пока не расплавится. 
  • Подавать с начос и кориандром.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Турция принимает наследного принца Эмиратов, поскольку они стремятся наладить связи
Жаркое из лесных грибов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню