Grilled salmon with avocado salad

  • Рыба
  • ΒΒQ
  • Спортивное питание

Ингредиенты

Для салата

  • 1/2 огурца
  • 1 авокадо
  • 1 перец чили
  • 1/4 связки кориандра
  • сок лайма, 1 лайм
  • цедра лайма, из 1 лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли

Для лосося

  • 800 г лосося (4 филе)
  • 50 г оливкового масла
  • соль
  • перец

Метод

Для салата

  • Нарежьте огурец кубиками по 0,5 см и добавьте их в чаша.
  • Очистите авокадо, нарежьте его кубиками по 1 см и добавьте в миску.
  • Нарежьте перец чили на ломтики и добавьте их в миску.
  • Мелко нарезать кориандр и добавить его в миску.
  • Добавьте сок лайма и цедру, оливковое масло, соль и смешайте все ингредиенты с ложкой.
  • Отложите салат, пока лосось не будет приготовлен.

Для лосося

  • Установите барбекю на высокую температуру.
  • Положите филе лосося в миску, смажьте их и приправьте солью и перцем.
  • Хорошо перемешайте и жарьте лосося в течение 4-5 минут с каждой стороны, начиная со стороны кожи.
  • Удалите лосося с огня.
  • Подавать лосося вместе с салатом.

Подсказка

Если вы хотите испечь лосося в духовке, сначала обжарьте его сковорода начиная со стороны кожи, а затем выпекайте ее в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке до 180 ° C (350 ° F), установленной для вентилятора.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Путин поднял стоимость акций “Газпрома” всего одной фразой на ПМЭФ
Более 2,2 млн. В настоящее время полностью вакцинированы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню