Время на прочтение: < 1 минуты

Wild mushroom stir-fry

  • Овощи
  • Закуски
  • Экспресс-питание

Ингредиенты

  • 500 г лесных грибов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика(ов) чеснока
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна
  • 1 столовая ложка(ы) розмарина
  • соль
  • перец
  • 30 г коньяка
  • 50 г уксуса
  • 1 столовая ложка(ы) меда или кленового сиропа
  • 50 г воды
  • 1 столовая ложка(ы) орегано
  • 1 столовая ложка(ы) горчицы

Метод

  • Поставьте сковороду на сильный огонь, пока она не станет очень горячей.
  • Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук и чеснок – мелкими кусочками. 
  • Добавьте оливковое масло в сковороду, а затем добавьте лук, чеснок, грибы, тимьян, розмарин, соль, перец и обжаривайте их в течение 5-10 минут, пока они не уменьшатся в объеме. 
  • Разогрейте сковороду с бренди и, как только оно выпарится, добавьте уксус, мед, воду, орегано и горчицу. 
  • Варите 1 минуту, пока соус не загустеет, и подавайте на стол.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Индейка чили кон карне
Подгоревший баскский чизкейк

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню