Время на прочтение: < 1 минуты

Greek classic rice pudding

  • Рис
  • Десерты
  • Греческий

Ингредиенты

  • 1 литр воды
  • 100 г клейкого риса
  • апельсиновая кожура, 1 апельсин
  • 1 палочка(и) корицы
  • 1 литр молока
  • 180 г сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки(ов) ванильного порошка
  • 60 г кукурузного крахмала
  • 1 щепотка соли

Служить

  • корица
  • свежие ягоды
  • мыс крыжовник
  • цедра апельсина
  • мед
  • мята

Метод

  • В кастрюлю добавьте воду, рис, апельсиновую кожуру, корицу и поставьте на средний огонь. Варить на медленном огне 20-25 минут.
  • Слейте воду и отложите в сторону.
  • Поставьте ту же кастрюлю на средний огонь, добавьте 700 г молока, сахар и доведите до кипения.
  • В миску добавьте оставшееся молоко, ванильный порошок, кукурузный крахмал и перемешайте, чтобы растворить кукурузный крахмал. 
  • Добавьте рис, смесь кукурузного крахмала и соль в кастрюлю и перемешивайте силиконовой лопаточкой в течение 3-4 минут, пока смесь не загустеет. 
  • Удалите апельсиновую кожуру, корицу и разделите рисовый пудинг на миски. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, чтобы они остыли.
  • Его употребляют холодным из холодильника с корицей или горячим со свежими ягодами, крыжовником, цедрой апельсина, медом и мятой.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Свиная грудинка с кленовой глазурью
Мужчина угрожает покончить с собой после того, как зарезал жену на Крите

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню