Strawberry pavlova

  • Яйца
  • Десерты
  • Экономичные блюда
  • Вечеринки

Ингредиенты

  • 150 г яичных белков при комнатной температуре
  • 1 щепотка соли
  • 150 г гранулированного сахара
  • 1/2 чайной ложки ванильного порошка
  • 150 г сахарной пудры

Собрать

  • 200 г клубничного варенья
  • 250 г взбитых сливок
  • 100 г клубники

Служить

  • 80 г клубничного варенья
  • мята

Метод

  • Разогрейте духовку до 100 ° C (210 ° F), установленной для вентилятора.
  • В миску миксера добавьте яичные белки, соль и 1/5 гранулированного сахара. Взбить с помощью вложения венчика на средней скорости, добавляя остаток сахара партиями, в течение 4-5 минут, пока не появится твердая безе.
  • Добавьте ванильный порошок, сахарную пудру и взбейте на 20 секунд.
  • Переложить в кондитерскую с круглым кончиком. Распределите немного безе в противень и положите на него кусок пергаментной бумаги, чтобы приклеить. 
  • Сформируйте 4 отдельных павлова на пергаментной бумаге и выпекайте их в течение 1 ½ -2 часов. Удалить и дать им остыть.
  • Разделите варенье среди павловов вместе со взбитыми сливками и клубникой. Если есть остатки безе, вы можете раздавить его и использовать для обслуживания павлова.
  • Подавать с измельченным безе, остальным клубничным вареньем и мятой.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Салат из лосося и авокадо
Проездной билет в Афины будет продан онлайн

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню