Corn dog muffins

  • Закуски и бутерброды
  • Партия

Ингредиенты

  • 250 г молока при комнатной температуре
  • 18 г дрожжей
  • 50 г гранулированного сахара
  • 50 г оливкового масла
  • 100 г кукурузной муки
  • 300 г универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чайная ложка (и) горчицы, порошок
  • 1 чайная ложка паприки, копченая
  • соль
  • лимонный сок, 1/2 лимона
  • 350 г колбас
  • 6 столовых ложек кетчупа
  • 100 г смешанных сыров

Служить

  • кетчуп

Метод

  • В миску добавьте молоко, дрожжи, сахар и хорошо взбейте. В идеале вы должны отложить его на 5-10 минут, пока дрожжи не активируются.
  • Добавьте оливковое масло, кукурузную муку, муку, пищевую соду, горчицу, паприку, соль, лимонный сок и смешайте с ложкой. Как только тесто начнет формироваться, продолжайте месить руками, пока не появится эластичное тесто.
  • Переложите в смазанную маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту удвоиться по объему. Это займет около 1-1 ½ часа, в зависимости от комнатной температуры.
  • Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F), установленной для вентилятора.
  • Резать колбасы на три части. Держите их края в стороне и мелко порежьте остальные кусочки. 
  • Добавьте мелко нарезанные колбаски в тесто и хорошо перемешайте до готовности.
  • Разделите тесто на 12 частей и перенесите их в Маффин на 12 чашек что ты уже смазал.
  • Нажмите на центр каждого кекса пальцем, чтобы создать углубление, и разделите кетчуп и смешанные сыры между ними. 
  • Поместите края колбас и разрежьте верхнюю часть кексов на кресте.
  • Выпекать их 25-30 минут. 
  • Дайте им остыть и подавайте с кетчупом.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

По словам министра, поправка об отмене ограничений на голосование в диаспоре греков
Дендиас встречает заместителя премьер-министра Ливии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню