Pressure-cooker chicken soup

  • Курица
  • Основной курс
  • Экономичные блюда

Ингредиенты

  • 2 кг курицы
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 столовая ложка (и) тимьян
  • 2 литра воды
  • 1 лук
  • 1 лук-порей
  • 1 морковь
  • 2 палочки сельдерея
  • 2 картофеля
  • 150 г клеевого риса
  • лимонный сок, из 2 лимонов
  • соль
  • перец

Служить

  • лимон, ломтики
  • орегано
  • оливковое масло

Метод

  • Нарежьте курицу на 4 части и добавьте ее в скороварку.
  • Добавьте лавровый лист, перец, тимьян, воду, немного соли и залейте крышкой.
  • Поверните предохранительный клапан к соответствующему индикатору давления и варите на среднем огне 30 минут.
  • Депрессурируйте скороварку, процедите курицу и сохраните запас. Переложите курицу в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и отложите ее в сторону.
  • Поместите скороварку обратно на большой огонь и добавьте бульон.
  • Нарежьте лук, лук-порей, морковь и сельдерей на мелкие кусочки и добавьте их в скороварку.
  • Нарежьте картофель на маленькие кубики и добавьте его в скороварку. Добавьте рис и закройте крышкой.
  • Поверните предохранительный клапан к нужному индикатору давления и варите на среднем огне 10 минут.
  • Разгните скороварку и снимите ее с огня.
  • Измельчите курицу и добавьте ее в суп.
  • Добавьте лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
  • Подавать с ломтиками лимона, орегано и оливковым маслом.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Правительство устанавливает постпандемическую повестку дня
Шашлык из баранины и халлуми с жареным картофелем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню