Steamed sea bream with mashed sweet potatoes

  • Рыба
  • Основной курс

Ингредиенты

Для сладкого картофеля

  • 1 1/2 кг сладкого картофеля
  • 80 г тахини
  • 40 г меда
  • сок лайма
  • соль
  • перец

Для морского леща

  • 300 г морского леща
  • 1 столовая ложка (и) оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 250 г спаржи

Для соуса

  • 50 г тахини
  • 40 г воды
  • соль
  • перец
  • сок лайма, 1/2 лайма
  • 1 чайная ложка (и) мед
  • цедра лимона, 1 лимон
  • цедра лайма, из 1 лайма

Служить

  • оливковое масло
  • лайм)

Метод

Для сладкого картофеля

  • Разогрейте духовку до 180 ° C (350 F), установленной для вентилятора.
  • Удалите сладкий картофель вилкой по всей их поверхности и положите их в противень облицовка пергаментной бумагой.
  • Выпекайте их в течение 60-70 минут, пока не приготовьте. Удалите и отложите их, чтобы остыть.
  • Резать сладкий картофель пополам, удалите их мясо и добавьте в миску.
  • Хорошо взбейте их вилкой и добавьте тахини, мед, сок лайма, соль, перец и перемешайте. Отложить в сторону.

Для морского леща

  • Положите кольцо для пирога в горшок и добавьте кипящую воду до высоты вашего кольца. Поместите тарелку сверху кольца для пирога и отложите в сторону.
  • Добавьте оливковое масло, соль и перец в филе морского леща и перенесите их на тарелку, которая у вас есть в кастрюле.
  • Отрежьте концы спаржи, чтобы сохранить только нежную часть, и перенесите на тарелку вместе с морским лещом.
  • Перелить на среднем огне, накрыть крышкой и варить 4 минуты.

Для соуса

  • Добавьте тахини и воду в миску и перемешайте.
  • Добавьте соль, перец, сок лайма, мед, цедру лимона и лайма и перемешайте.
  • Соберите свою тарелку и подайте с оливковым маслом и ломтиками лайма.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Полиция расследует сообщения о стрельбе в Алимосе
Женщина госпитализирована сгустком после смерти вакцины AZ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню