Spicy shrimp pasta

  • Морепродукты
  • основное блюдо
  • Экспресс-питание

Ингредиенты

  • 1/2 килограмма креветок
  • 1 литр воды
  • 1 кубик овощного бульона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 1 чайная ложка(ы) хлопьев чили
  • 1 чайная ложка(ы) аниса
  • 1 луковица
  • 3 зубчика(ов) чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 20 г узо
  • 250 г спагетти из цельной пшеницы

Служить

  • ракета
  • оливковое масло
  • перец чили
  • перец
  • сыр пармезан

Метод

  • В кастрюлю добавьте панцири креветок, воду, кубик курицы или овощей и поставьте на средний огонь. Варите их в течение 8-10 минут. 
  • Процедите бульон и отложите его в сторону.
  • Поставьте сковороду на сильный огонь и дайте ей хорошо нагреться.
  • Разрежьте креветки пополам, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, соль, перец и добавьте их в горячую сковороду. Готовьте их в течение 1-1 ½ минуты с обеих сторон. Добавьте ½ чайной ложки хлопьев чили, 1 чайную ложку семян аниса, перемешайте, выньте и отложите в сторону.
  • Снова поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарежьте лук небольшими кусочками и добавьте их в кастрюлю. Обжарьте лук в течение 1-2 минут.
  • Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кастрюлю. Добавьте ½ чайной ложки хлопьев чили, 1 чайную ложку семян аниса и обжарьте в течение 1-2 минут.
  • Добавьте томатную пасту и обжарьте. Разогрейте сковороду с узо, перемешайте, и как только узо испарится, добавьте креветочный бульон.
  • Добавьте пасту в кастрюлю, перемешайте и варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с огня и добавьте креветки.
  • Подавать с ракетой, перцем чили, оливковым маслом, перцем и сыром пармезан.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Торт Шарлотка
Военно-морская группа приветствует сделку по фрегату

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню