Vegetable frittata

  • Яйца
  • Овощи
  • Закуски и Бутерброды

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • 500 г шпината, только листья
  • 8 яиц, средних
  • соль
  • перец
  • 1 помидор

Метод

  • Разогрейте оливковое масло в 20-сантиметровой сковороде, безопасной для духовки, на среднем огне.
  • Мелко нарежьте лук и красный перец и обжарьте их в течение 2-3 минут, пока они не станут слегка мягкими.
  • Добавьте шпинат порциями и обжарьте каждую порцию в течение 1 минуты, пока она не завянет.
  • Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F) , включите вентилятор.
  • Разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец и хорошо взбейте.
  • Вылейте яичную смесь на сковороду и хорошо распределите ее ложкой, чтобы покрыть всю поверхность сковороды.
  • Отложите его в сторону на 5 минут, пока смесь не станет твердой.
  • Нарежьте помидор на 6 кругов толщиной 1 см каждый и распределите их по смеси.
  • Переложите сковороду в духовку и выпекайте в течение 30-35 минут, пока яйца не станут твердыми, а фриттата не станет золотистой.
  • Выньте сковороду из духовки и подавайте на стол.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Запрет суда ЕС на ношение платков, осужденный Турцией
Фрикадельки из чечевицы и булгура

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню