Pizza tart

  • Хлеб
  • Закуски и Бутерброды
  • Объедки

Ингредиенты

  • 300 г бекона, цельный кусок
  • 1 столовая ложка(ы) подсолнечного масла, по желанию
  • 1/4 пучка петрушки
  • 6 яиц, средних
  • 300 г консервированных помидоров
  • 100 г молока 3,5% жирности
  • соль
  • перец
  • 300 г хлеба
  • 250 г чеддера, натертого на терке
  • 50 г оливок, нарезанных кружочками
  • 1 чайная ложка(ы) оливкового масла, чтобы смазать сковороду

Служить

  • листья базилика

Метод

  • Разогрейте большую сковороду на сильном огне.
  • Нарежьте бекон кубиками по 1 см, добавьте их в сковороду и обжарьте в течение 2-3 минут до золотистого цвета. По желанию можно добавить в сковороду 1 столовую ложку подсолнечного масла. 
  • Снимите кастрюлю с огня и дайте кусочкам бекона стечь на тарелку с бумажными полотенцами.
  • Мелко нарежьте петрушку.
  • В большую миску добавьте яйца, консервированные помидоры, молоко, соль, перец, петрушку и хорошо взбейте, пока не получится однородная смесь.
  • Нарежьте хлеб кубиками по 2 см.
  • Добавьте кубики хлеба в миску вместе с половиной сыра, половиной бекона и оливками. 
  • Смешайте лопаточкой, пока все ингредиенты не покроются яичной смесью.
  • Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, пока хлеб не пропитается. 
  • Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F) , включите вентилятор.
  • Слегка смажьте маслом круглую сковородупружинной формы длиной 23 см. 
  • Вылейте смесь из миски в кастрюлю и нажмите руками, чтобы обжать края пирога. 
  • Выложите оставшуюся часть чеддера и бекона на середину сковороды, накройте сковороду алюминиевой фольгой и запекайте в духовке в течение 25 минут.
  • Снимите алюминиевую фольгу и выпекайте еще 15 минут, пока яичная смесь в центре сковороды не станет твердой, а сыр не расплавится.
  • Выньте сковороду из духовки и дайте 5 минут, чтобы пирог немного загустел, чтобы вынуть его из сковороды.
  • Достаньте пирог из кастрюли и посыпьте его листьями базилика.
  • Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Байден призывает губернатора Нью-Йорка Эндрю Куомо уйти в отставку
Крок месье хлебный пудинг

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню