Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Ложка сладкая из вишни. Предоставлено: Wikimedia Commons CC BY 3.0

    Греция – это миллион вещей, а вкусные культовые греческие закуски – это лучшие вещи, которые вы можете принести домой как идеальный сувенир для отдыха.

    Греческая кухня – одна из самых узнаваемых и приятных в мире. Идеальный климат и почва создают аппетитные продукты, которые также полезны для вашего здоровья.

    Страна также известна некоторыми уникальными закусками, которые пишут G-r-e-e-c-e, и они легко переносятся, поэтому вы можете легко взять их домой для загрузки. В конце концов, у вас будут некоторые проблемы в аэропорту, когда вы несете форму для выпечки мусаки или половину жареного ягненка в качестве ручной клади.

    Правда, некоторые из этих продуктов экспортируются в другие страны, но их нелегко найти. И если вы это сделаете, возможно, что они плохие подражания.

    Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Предоставлено: греческий репортер

    Греческий мед

    Глубокий золотой, как греческий закат, греческий мед – лучший в мире. Он уникален благодаря знаменитому биоразнообразию страны и умеренному климату.

    Большое разнообразие деревьев и цветов, найденных в Греции, делает страну игровой площадкой для пчел, которые производят мед с разными вкусами в зависимости от их окружения.

    Пчеловодство в Греции столь же старо, как и древняя история страны, и сегодня мед является одним из самых востребованных продуктов. Баночка с золотым нектаром будет поддерживать связь с Грецией, как ничто другое.

    Хиос мастича

    Об этой волшебной ароматической смоле из мастичных деревьев, которые растут на острове Хиос, можно так много сказать и о многих мастических продуктах, изготовленных из них.

    Мастичная смола обрабатывается различными способами и производит восхитительные сладости, жевательную резинку, которая творит чудеса на ваших зубах, и фантастический ликер мастиха, один из лучших натуральных дижестивов в мире.

    Мастича также используется в качестве специи не только в сладостях, но и в других продуктах.

    Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Маринованные каперсы. Предоставлено: Даниэль Келлер / Public Domain

    Греческие горные каперсы

    Кустарник растет в горных районах и несет съедобные цветочные бутоны (каперсы) и фрукты (каперные ягоды), которые используются в салатах.

    Самыми известными являются каперсы из Сифноса, Санторини и Мессинии, и они прекрасно вкусны в греческом салате и некоторых приготовленных блюдах. Кроме того, маленькая банка этих изящных почек легко помещается даже в портфель.

    Ложка сладостей

    Кислая вишня, айва, инжир, виноград и апельсиновая цедра – вот некоторые из ароматов многих ложных сладостей, которые традиционно подаются с греческим кофе после обеда. Их легко найти во всех продуктовых магазинах.

    Ложки сладости (glyka tou koutaliou) – это вареные фрукты, консервированные в густом сладком сиропе, которые подаются в качестве приветственного угощения в крошечном блюде типа блюдце или в тарелке с несколькими ложками, чтобы каждый мог иметь свои собственные.

    Кретан Паксимадия

    Paximadi (единственный) – это, по сути, очень твердый сухари, который длится долго и может быть съеден только в том случае, если вы погрузите его в воду или оливковое масло, чтобы смягчить его.

    Самая известная паксимадия происходит с Крита и может быть изготовлена из различных зерен, таких как пшеница, рожь, ячмень, кукуруза, рожковое дерево и мука нута. Они даже могут быть изготовлены из комбинации этих.

    Многовековая компания, сегодня критская паксимадия, стала модной закуской, так как сыр, оливки, помидоры, травы и другие сорта наводняют супермаркеты и магазины здоровой пищи.

    Мокрый паксимади также является основой салата дакос, сухарика, увенчанного небольшими кусочками помидора, измельченного сыра фета, каперсов и оливок с щедрой каплей оливкового масла сверху.

    Греческий кофе

    Запах свежеобжаренного греческого кофе непобедим. Вы можете пойти в главный магазин Loumidis рядом с площадью Омонойя в Афинах и глубоко вдохнуть, чтобы получить опыт, который вы никогда не забудете.

    Вы увидите гигантскую измельчитель в центре магазина, превращающую темные бобы в волшебный коричневый порошок, который делает этот аппетитный напиток со сливочным, игристым верхом.

    Или вы можете пойти в любой супермаркет и купить зеленый упакованный кофе Loumidis с эмблемой попугая или бренд Bravo с бразильским мужчиной с сомбреро. Вернувшись домой, выпейте греческий кофе вдали от Греции.

    Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Пастели из Хиоса. Предоставлено: masticha.gr

    Pasteli

    Эти жевательные закуски из греческого меда и кунжутной палочки когда-то были одним из основных продуктов в каждом греческом доме. Один из самых простых древнегреческих рецептов для приготовления пищи, он массового производства и легко доступен в любом греческом киоске или супермаркете.

    Из основного кунжута и меда в настоящее время вы можете найти вариации пастели с фисташками и медом, миндалем и другими орехами. Вчерашний продукт, сегодняшняя супер-еда, пастели вкусны и полезны для вас.

    Halvas

    Semolina halvas – это простое, сладкое и плотное кондитерское изделие из манной крупы, сахара, воды и масла, приправленное корицей.

    Для греков халвас является одним из постных десертов. Македонский рецепт халваса – самый популярный – использует тахини и выпекается в квадратной или цилиндрической форме, в то время как он хрустит по текстуре.

    Традиционное кондитерское изделие, сегодня македонские халвы можно найти во многих сортах, включая шоколад, миндаль, ягоды и т. Д.

    Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Метсовоне курил сыр. Предоставлено: C messier / Wikipedia CC BY-SA 4.0

    Метсовон сыр

    Фета – греческий сыр, известный во всем мире. Тем не менее, существует удивительное разнообразие греческих сыров, почти в каждом регионе есть собственный сыр типа грюйера. Тем не менее, в Метсово, Эпире есть особый сыр, который обязательно нужно попробовать даже среди всех греческих сыров.

    Метсовоне – полумягкий сыр, который естественно курит до совершенства. Это крепкий сыр, который может сопровождать лучшие вина, и для многих это греческая закуска. Это входит в длинный хлеб, связанный шпагатом.

    ИОН шоколад

    ION шоколад был во сне – и в полостях – греческих детей на протяжении десятилетий. Молочный шоколад ION был культовой греческой закуской в течение нескольких поколений, а красная обертка почти не изменилась за то же время.

    Тенденции приходят и уходят, и конфеты мутировали во все виды сладких гибридов, но богатый вкус конфет ION, будь то молоко или миндаль, является традиционной греческой закуской.

    Если вы окажетесь на Пирей-стрит в Фалиро, недалеко от футбольного стадиона «Олимпиакос», сладкий запах, исходящий от близлежащей фабрики ION, подарит вам сладкий момент Вилли Вонка.

    Bring A Bit of Greece Home With You With These Iconic Greek Snacks

    Домашняя тиропита. Таня Бакогианнис / Википедия CC BY 3.0

    Тиропита (сырный пирог)

    Если вы рано утром идете по оживленной улице в Греции, вы заметите, что многие люди держат кофе в одной руке и тиропита в другой.

    Наиболее типичная греческая закуска – это тесто, приготовленное из слоев маслом филло и наполненное смесью сыра и яйца. Подается либо в индивидуальном размере, либо в виде большого пирога, нарезанного на кусочки.

    Вариации включают кассеропита, приготовленную из сыра кассери, зампонопита (с ветчиной), спанакопита (спинах) и другие. Да, этот последний деликатес может быть сложнее забрать домой, чем другие вкусные угощения здесь. Но посмотрите, сможете ли вы взять немного в маленькую коробочку, чтобы поддержать вас, прежде чем вернуться домой. Вы не пожалеете!

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Пожар вспыхнул возле автомагистрали в Пелопоннесе
    Голливуд отдает дань Олимпии Дукакис

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню