Время на прочтение: 2 минут(ы)

Рецепт Аракас Латерос

Arakas Latheros Recipe(Greek Peas With Tomato) — Greek City Times

Рецепт Аракас Латерос

Аракас – это простой и вкусный горошек в богатом рецепте томатного соуса.

Это чудо из одной кастрюли, которое можно приготовить быстро и отлично подходит во время Великого поста или когда вы хотите приготовить постное блюдо в понедельник!

Во время Саракости есть определенные дни, когда люди не употребляют масло, так что полностью зависит от вас, решите ли вы включить его!

Убедитесь, что у вас под рукой много хлеба, чтобы вы могли обмакнуть его в густой домашний соус!

Ингредиенты

– 1 х килограмм свежего или замороженного горошка
– 1 х испанский лук, нарезанный
– 2 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
– 5 х спелых помидоров Рома, натертых на терке
– 2 х нарезанных картофелин (по желанию)
– 1 х морковь, очищенная и нарезанная (по желанию)
– 1 х столовая ложка томатной пасты
– 100 мл оливкового масла (по желанию)
– 5 х стаканов воды
– соль и перец по вкусу

Метод

– В большой кастрюле обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне.
– Добавьте картофель, морковь, чеснок и помешивайте в течение минуты.
– Добавьте тертые помидоры и томатную пасту и перемешивайте еще несколько минут.
– Добавьте горошек, воду, соль и перец. Тщательно перемешайте.
– Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего.
– Готовьте под крышкой примерно 40 минут (помешивая каждые 10 минут) или пока горошек и овощи не станут мягкими и сок не уменьшится.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Attiki Odos принимает меры в ответ на нехватку электронных пропусков
Прогулка по Криту, Родине минойцев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню