King of Greek Retsina, Vasilis Kourtakis, Passes Away

    Василис Кортакис продолжил семейную традицию производства рецины на протяжении более чем столетия. Фото: Facebook/Федерация греческого вина

    Василис Куртакис, выдающийся греческий винодел, продолживший традицию производства всемирно известного вина рецина, скончался во вторник в Афинах.

    Кортакис был генеральным директором греческих винных погребов, ранее известных как Вина Куртаки, среди крупнейших греческих производителей вина. Его бренды включают Kourtaki, Apelia, Calliga и Kouros.

    Он продолжил традицию, заложенную его дедом с тем же именем, который в 1895 году был первым, кто произвел рецину в больших масштабах. Он был одним из первых среди греков, кто официально изучал энологию. Он сосредоточился на рецине, поставляемой оптом в таверны по всей стране.

    Рецина греческое вино с древних времен

    Вино Рецина, как никакое другое, воплощает греческий дух. Говорят, что его уникальный аромат возник из практики запечатывания винных сосудов, особенно амфор, смолой алеппской сосны в древние времена. До изобретения непроницаемых стеклянных бутылок кислород приводил к тому, что многие вина портились в течение года.

    Сосновая смола помогала удерживать воздух снаружи, наполняя вино ароматом смолы. Римляне начали использовать бочки в 3 веке нашей эры, устранив всякую энологическую необходимость в смоле, но сам аромат был настолько популярен, что этот стиль все еще широко распространен сегодня.

    Его сын и отец Василиса Кортакиса, Димитрис, продолжили семейную традицию. Он представил линейку бутилированной Кортаки рецины, первоначально в бутылках объемом 500 мл с пробкой, а позже также в бутылках объемом 750 мл с пробкой. Это стало очень популярным в 1960-х и 1970-х годах; на пике своего развития оно продавало 60 миллионов бутылок в год и привело компанию к доминированию на рынке.

    Кортакис диверсифицировался за пределы рецины

    Василис Кортакис, сменивший своего отца на пенсии после возвращения из Франции, где он изучал энологию, и начал диверсифицировать компанию в стилях, отличных от рецины, отчасти в результате снижения популярности рецины.

    В рамках этого процесса он представил ряд новых брендов наряду с брендом Kourtaki. Апелия была представлена как линейка недорогих столовых вин, в то время как Курос был представлен как бренд высокого класса (он стал первым греческим вином, представленным в винной карте негреческой авиакомпании, когда его добавила Lufthansa).

    За этот период компания также приобрела несколько других производителей вина, в том числе Каллигу из Кефалонии. Чтобы подчеркнуть, что у компании был более широкий набор предложений, чем у бренда Kourtaki, Василис сменил свое название в начале 1990-х годов с вин Кортаки на Греческие винные погреба.

    В заявлении Греческой ассоциации виноделов говорится, что Василис Кортакис “был ведущей личностью в греческом виноделии”.

    “Он был умным, творческим человеком с отличным чувством юмора. Он обладал необычайными познаниями в географии греческих и мировых виноградников”.

    Кортакис был главным основателем Греческой ассоциации виноделия, ее президентом в течение двенадцати лет и Почетным президентом.

    Реклама рецины Куртаки, появившаяся на греческом телевидении в 1970-х годах:

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Сильные ветры, разрушающие паромное сообщение с островом
    Вводятся жесткие санкции за мошенничество с вакцинами и тестами на Covid

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню