Sweet popcorn on the grill

  • Экономичная Посуда
  • БАРБЕКЮ

Ингредиенты

  • 30 г оливкового масла
  • 100 г кукурузы, ядра
  • 125 г сливочного масла
  • 220 г коричневого сахара
  • 1 столовая ложка(ы) меда
  • соль
  • 2 столовые ложки пищевой соды

Метод

Для попкорна

  • Разогрейте барбекю.
  • Смажьте 20-сантиметровую круглую форму для выпечки оливковым маслом и добавьте кукурузные зерна.
  • Плотно накройте поверхность сковороды алюминиевой фольгой и поместите ее на поверхность гриля барбекю.
  • Накройте барбекю крышкой и подождите 3-4 минуты, пока не услышите, как хлопают кукурузные зерна.
  • Откройте крышку и поставьте еще одну стойку под кастрюлю. Таким образом, ваш попкорн не будет гореть. 
  • Снова накройте крышкой и подождите еще 2 минуты, пока все кукурузные зерна не выскочат.
  • Снимите сковороду с барбекю, снимите алюминиевую фольгу и переложите попкорн в миску.

Для сладкого попкорна

  • Поставьте кастрюлю на средний огонь.
  • Добавьте сливочное масло, коричневый сахар, мед, соль и перемешивайте деревянной ложкой в течение 3-4 минут, пока карамель не будет готова.
  • Выключите огонь, добавьте пищевую соду и перемешивайте, пока смесь не вспенится.
  • Вылейте смесь в миску с попкорном и перемешайте деревянной ложкой.
  • Переложите попкорн на противень размером 20х30 см, выстланный пергаментной бумагой, хорошо распределите их и поставьте противень на поверхность гриля барбекю на 30 минут, перемешивая каждые 10 минут.
  • Снимите сковороду с барбекю и отложите попкорн в сторону, чтобы он хорошо остыл.
  • Служить.

Совет

Если вы не хотите готовить попкорн на барбекю, выполните тот же процесс в кастрюле на среднем огне.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Зефирное мороженое
Пилот вертолета предстал перед судом по делу об убийстве жены

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню