Gravy sauce

  • Званые ужины
  • Английский

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик(и) чеснока
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна
  • 2 столовые ложки розмарина
  • 1 столовая ложка(ы) муки общего назначения с горкой
  • 1-2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 50 г красного вина
  • 2 кубика куриного бульона
  • 500 г воды

Метод

  • Поставьте глубокую сковороду на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарежьте лук тонкими ломтиками и добавьте его в кастрюлю.
  • Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кастрюлю. Добавьте тимьян, розмарин и обжарьте их в течение 1-2 минут до карамелизации. 
  • Добавьте муку и хорошо перемешайте. 
  • Разогрейте сковороду с вустерширским соусом, вином и перемешивайте, пока вино не испарится.
  • Добавьте кубики куриного бульона, воду, уменьшите огонь до среднего и варите 8-10 минут, пока соус не загустеет.
  • Процедите соус и отложите его в сторону.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Премьер-министр высоко оценивает энергетическое соглашение между Грецией и Египтом как смелую стратегическую инициативу
Школы в Аттике закроются в пятницу из-за плохой погоды

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню