Spaghetti Alfredo

  • Курица
  • Макароны
  • основное блюдо
  • Итальянский

Ингредиенты

  • 500 г спагетти
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 филе куриной грудки
  • 1/2 чайной ложки(ов) чеснока, порошок
  • соль
  • перец
  • 1 столовая ложка(ы) муки общего назначения
  • 1 столовая ложка(ы) оливкового масла
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г сливочного сыра комнатной температуры
  • 250 г жирных сливок 35%
  • 50 г воды
  • 100 г тертого сыра пармезан

Служить

  • 2 столовые ложки петрушки, мелко нарезанной
  • 1 щепотка хлопьев чили

Метод

  • Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке.
  • Слейте воду с макарон, сбрызните их подсолнечным маслом и отложите в сторону до тех пор, пока это не понадобится.
  • Нарежьте куриную грудку ломтиками толщиной 1 см. 
  • Положите ломтики курицы в миску и посыпьте их чесноком, солью, перцем и мукой.
  • Разогрейте оливковое масло вместе со сливочным маслом в большой сковороде на среднем огне.
  • Обжарьте ломтики курицы в течение 2 минут с каждой стороны. 
  • Выньте кусочки курицы из кастрюли и отложите их в сторону до тех пор, пока это не понадобится.
  • В ту же кастрюлю добавьте сливочный сыр, жирные сливки, воду и пармезан. 
  • Хорошо взбейте, пока не получите однородную смесь.
  • Дайте смеси закипеть. 
  • Добавьте ломтики курицы, спагетти и перемешайте вилкой.
  • Подавайте пасту с мелко нарезанной петрушкой и хлопьями чили.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Афины открывают генеральное консульство в Бенгази
Запеченные в меду и сое куриные бедра

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню