Avocado toast

  • Завтрак
  • Закуски и Бутерброды
  • Экспресс-питание
  • Студенческое Питание
  • Поздний завтрак

Ингредиенты

  • 2 ломтика бутербродного хлеба
  • 7 столовых ложек оливкового масла
  • 3 авокадо(ов)
  • сок лайма, из 1 лайма
  • соль
  • перец
  • 60 г уксуса из белого вина
  • 2 яйца
  • 50 г помидоров черри
  • 1 столовая ложка(ы) кориандра

Служить

  • известь(и)
  • перец чили

Метод

  • Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла.
  • Положите ломтики хлеба для сэндвичей на сковороду и обжарьте их в течение 1-2 минут с обеих сторон до золотистого цвета. Снимите и отложите их в сторону.
  • Очистите авокадо и добавьте их в миску. Хорошо прижмите их вилкой, пока они не станут пюреобразными. 
  • Добавьте сок лайма, соль, перец, 3 столовые ложки оливкового масла и перемешайте.
  • Намажьте авокадо на ломтики хлеба и отложите их в сторону.
  • Поставьте кастрюлю с водой и 1-2 столовыми ложками уксуса на средний огонь и дайте ему закипеть.
  • Разделите уксус на 2 миски и положите в каждую по яйцу.
  • Вскипятите воду в кастрюле, чтобы получился водоворот, и положите в него одно из яиц. Как только он приобретет свою форму, добавьте второе яйцо. Готовьте их 2-3 минуты, затем выньте и переложите на бумажные полотенца.
  • Положите яйца поверх авокадо и добавьте соль, перец, разрезанные пополам помидоры черри, кориандр и 1 столовую ложку оливкового масла.
  • Подавать с ломтиками лайма и мелко нарезанным перцем чили.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Поклонники Милуоки Бакса празднуют чемпионат НБА с парадом
Все спортсмены в команде беженцев присоединятся к церемонии открытия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню