Время на прочтение: 2 минут(ы)

Vegetarian hot dogs

  • Овощи
  • основное блюдо
  • Экономичные Блюда

Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 зубчик(и) чеснока
  • 1 луковица
  • 10 г имбиря
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 400 г чечевицы, отварной
  • 100 г сухих панировочных сухарей
  • 50 г кетчупа
  • 1 чайная ложка(и) паприки, копченой
  • 1/2 чайной ложки (ов) хлопьев чили
  • 1 столовая ложка(ы) орегано
  • 1 яйцо, среднее

Для сборки

  • 1 столовая ложка(ы) оливкового масла
  • 12 булочек с хот-догами
  • 300 г салата из капусты
  • 50 г кетчупа

Метод

  • Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла.
  • Нарежьте грибы, перец, чеснок, лук и имбирь крупными кусочками и добавьте их в горячую сковороду. 
  • Добавьте соль, перец и обжаривайте их в течение 15-20 минут, пока они не потеряют свой объем и влажность. Выньте и дайте им хорошо остыть.
  • Добавьте овощи в кухонный комбайн, добавьте чечевицу, сухари, кетчуп, паприку, хлопья чили, орегано, соль и хорошо перемешайте до получения пюре. 
  • Добавьте яйцо и хорошо обработайте.
  • Разделите смесь на кусочки по 8 см и заверните их в полиэтиленовую пленку, чтобы придать им форму сосисок.
  • Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь и доведите до кипения.
  • Добавьте сосиски вместе с полиэтиленовой пленкой и варите их в течение 10-15 минут. Снимите с огня, снимите полиэтиленовую пленку и дайте им остыть.
  • Поставьте сковороду-гриль на сильный огонь, пока она не станет очень горячей, и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
  • Добавьте сосиски и обжарьте их до золотистого цвета.
  • Раскройте булочки пополам и разделите между ними салат из капусты, сосиски и кетчуп, а затем подавайте.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Прокурор Верховного суда занимается домашним насилием
Десятки человек привлечены к ответственности в Турции за Твиты, в которых утверждается, что Эрдоган Мертв

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню