Foodies Alert: 5 Best Traditional Santorini Dishes to Try

    Кредит: Мишель Мария, CC BY 3.0

    Когда туристы посещают греческий остров Санторини, они часто удивляются уникальным традиционным блюдам Санторини, которые подают местные жители в тавернах и ресторанах.

    Если вы хотите быть уверены, что не пропустите ни одного роскошного укуса, ознакомьтесь с приведенным ниже списком из пяти лучших традиционных блюд на Санторини.

    1. Хлоротири

    Foodies Alert: 5 Best Traditional Santorini Dishes to Try

    Кредит: Klearchos Kapoutsis Yarl, CC BY 2.0

    Мы начинаем наше путешествие по Санторини с того, что знакомим вас с уникальным сыром, который можно найти только на острове. Хлоротири трудно достать, так как он не производится в больших количествах.

    Вкус сыра немного кисловат, но сливочное местное лакомство, приготовленное из козьего молока, является любимым для намазывания на хлеб или добавления в салат Санторини, который похож на традиционный греческий салат, но использует помидоры черри Санторини.

    2. Фава

    Foodies Alert: 5 Best Traditional Santorini Dishes to Try

    Кредит: Клеарх Капуцис из Санторини, Греция – Yarl, CC BY 2.0

    Вы можете есть фаву по всей Греции, но на Санторини это считается традиционным блюдом, и оно превосходно.

    Вероятно, самое известное блюдо на острове, это питательное пюре из желтого гороха, действительно вкусное и бархатистое по текстуре.

    Его подают, сбрызнув греческим оливковым маслом и посыпав нарезанным луком или каперсами с дольками лимона сбоку.

    3. Нтоматокефтедес (Томатные Оладьи), Классическое Блюдо Санторини

    Foodies Alert: 5 Best Traditional Santorini Dishes to Try

    Кредит: Сэм Холт – Собственная работа, CC BY-SA 4.0

    Это блюдо, которым славится Санторини. Многие люди пробуют нтоматокефтедес во время посещения острова, а затем возвращаются в свои страны и пытаются приготовить их для себя (просто сделайте поиск в Google, вы найдете сотни рецептов).

    Что делает это блюдо таким вкусным? Помидоры Санторини размером с вишню и очень ароматные. Их обжаривают в кляре с перцем, луком, мятой и зеленью.

    4. Мелицанес Санторини (белый баклажан Санторини), превращенный в Мелицаносалату

    Богатая вулканическая почва острова идеально подходит для выращивания продуктов, и одна вещь, которую вы найдете на Санторини, – это белые баклажаны. Местные жители делают замечательную мелицаносалату, или пюре, из этого вкусного овоща. Обязательно попробуйте его со свежим лавашом.

    5. Апочти

    Традиционное мясное блюдо, называемое Апочти, готовится путем посола свиной корейки и замачивания ее в уксусе, прежде чем оставить ее сушиться на воздухе.

    Затем местные жители готовят это фирменное блюдо Санторини, втирая перец и корицу в мясо и оставляя его застывать, а затем используют его в других местных блюдах.

    Это мясо является чем-то очень уникальным для острова Санторини, поэтому обязательно попробуйте его во время вашего визита.

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка / 5. Количество оценок:

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

    Позвольте нам стать лучше!

    Расскажите, как нам стать лучше?

    Родерик Битон в четвертый раз получает награду Рансимана
    Греция обновляет рекомендации по поездкам; допускается быстрое тестирование

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Заполните поле
    Заполните поле
    Пожалуйста, введите корректный адрес email.

    Меню