Magic cake

  • Десерты

Ингредиенты

  • 4 яичных желтка, из средних яиц
  • 150 г сахарного песка
  • 150 г сливочного масла, растопленного
  • 1 чайная ложка(ы) экстракта ванили
  • 500 г молока
  • 120 г муки общего назначения
  • 120 г яичных белков, из 4 яиц
  • 1 щепотка соли
  • цедра лимона, из 1 лимона

Служить

  • корица
  • сахарная пудра
  • малина
  • мята

Метод

  • Разогрейте духовку до 160 ° C (320 ° F), включив вентилятор.
  • В миску добавьте яичные желтки, сахар и хорошо взбейте, пока сахар не растворится. 
  • Добавьте сливочное масло, ваниль, молоко, муку и взбивайте, пока ингредиенты не станут гомогенизированными. Откладывать.
  • В миску добавьте яичные белки, соль, цедру лимона и взбивайте в миксере с насадкой для взбивания на высокой скорости в течение 3-4 минут, пока не получите безе.
  • Переложите меренгу в первую миску порциями и аккуратно взбейте или сложите силиконовой лопаточкой, чтобы ее объем не уменьшился.
  • Переложите смесь на противень размером 20х20 см, выстланный пергаментной бумагой. Убедитесь, что пергаментная бумага свисает со сковороды, так как смесь будет сильно подниматься во время выпечки.
  • Выпекайте торт в течение 1 часа. Выньте и дайте ему остыть.
  • Подавать с корицей, сахарной пудрой, малиной и мятой.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Яннис Антетокоунмпо “Не может дождаться”, чтобы сыграть за Грецию на Евробаскете 2022 года
Рубиново-шоколадный чизкейк

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню