Cauliflower au gratin

  • Овощи
  • основное блюдо

Ингредиенты

  • 400 г цветной капусты
  • соль
  • перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 яйца, средние
  • 1 зубчик(и) чеснока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 300 г жирных сливок 35%
  • 200 г чеддера, натертого на терке
  • 1 столовая ложка(ы) тимьяна
  • 50 г сухих панировочных сухарей

Служить

  • ракета
  • оливковое масло

Метод

  • Разогрейте духовку до 200 ° C (390 ° F), включив вентилятор.
  • Цветную капусту нарежьте крупными соцветиями и переложите их на противень. Добавьте соль, перец, оливковое масло и запекайте в течение 25-30 минут до готовности.
  • В миску добавьте яйца, тертый чеснок, мускатный орех, жирные сливки, соль и перец. Хорошо взбейте, пока ингредиенты не станут гомогенизированными.
  • Переложите запеченную цветную капусту в 25-сантиметровую жаропрочную форму для выпечки.
  • Намажьте 100 г чеддера, тимьян и залейте их яичной смесью.
  • Добавьте оставшийся чеддер, сухари и снова выпекайте при температуре 200 °C (390 ° F), поставленной на вентилятор, в течение 20-25 минут.
  • Подавать с ракетой и оливковым маслом.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Активирован план экстренного реагирования на землетрясение на Крите
Греческий йогуртовый торт с сиропом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.

Меню